SAKE 8 im Kestner–Museum Hannover
SAKE 8 ist der Titel eines von Hanae Komachi initiierten deutsch–japanischen Kulturprojektes im Rahmen der Veranstaltungsreihe "Deutschland in Japan 2005/2006". Eine detailliertere Projektbeschreibung findet sich im >archiv unter
Sake 8, Hachinoe/Japan, Oktober 2005.
Zur Ausstellung im Kestner–Museum wurden von den "Acht kleinen Speisen zum Sake" sogenannte Food Samples angefertigt. Diese Speisen–Replikate finden sich sehr häufig in den Eingangsbereichen von Restaurants, um den potentiellen Besuchern das Angebot zu zeigen. Anfänglich wurden diese Muster aus Wachs modelliert, heute jedoch gießt man sie in Kunststoff.
Desweiteren wurden zu dieser Ausstellung eine Karte der Restauration a.a.O. zum Thema Brauen und eine "Bento Box" von D.Froelich gefertigt. Eine Bento Box ist das japanische Äquivalent zum europäischen Picknickkorb.

Das Projekt SAKE 8 wurde mit dem
iF communication design award 2006 ausgezeichnet.

Fotos: Q.Kom.Archiv, Hannover (14), Dieter Froelich (15)